Tin Tức
Ăn Giò Có Béo Không? Chả Lụa Bao Nhiêu Calo? Cách Ăn Không Mập
Th5
Giò lụa, hay còn gọi là chả lụa, giò lợn là món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm của người Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, giò lụa được sử dụng trong nhiều dịp lễ Tết, cỗ bàn hay trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn liệu ăn giò có béo không, đặc biệt là khi họ đang trong chế độ giảm cân. Nếu bạn cũng quan tâm tới vấn đề này thì đọc ngay bài viết sau đây của Máy Xay Thịt Thái Long để được giải đáp nhé.
Ăn Giò Có Béo Không? 100g Chả Lụa Bao Nhiêu Calo?
Giò lụa có thành phần chủ yếu từ thịt và trong đó có cả thịt mỡ lẫn thịt nạc. Do đó nhiều người cũng thắc mắc liệu lượng calo của giò là bao nhiêu, ăn có béo không? Theo nghiên cứu, thông thường trong 100g giò lụa sẽ cung cấp khoảng 600 calo. Thực tế nó còn phụ thuộc vào lượng mỡ mà bạn cho vào và từng loại chả, ví dụ chả lụa bò chứa 130 calo trong 100g, 100g chả lụa quế chứa 386 calo, chả lụa chay 130 calo,…
Với lượng calo đề cập như trên thì ăn giò với mức độ bình thường thì sẽ không béo, tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều, tần suất thường xuyên thì việc tăng cân là điều đương nhiên. Bất kỳ ai đang trong chế độ giảm cân, duy trì vóc dáng cũng cần tính toán kỹ lượng calo trong bữa ăn mỗi ngày. Nếu thực đơn có giò lụa thì lượng calo từ giò và các thực phẩm khác không được quá 2200 calo. Tóm lại là bạn phải biết cách điều chỉnh và cân bằng với các loại thực phẩm khác để đảm bảo dinh dưỡng.
Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Giò Lụa ( Giò Lợn )
Không thể phủ nhận rằng giò lợn là món ăn vừa ngon miệng lại vừa tốt, đặc biệt là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho cơ thể. Ngoài ra còn có chất béo, vitamin và một số khoáng chất khác như đồng, sắt,… Theo bộ dinh dưỡng viện y tế thì trong 100g giò lụa được làm từ thịt heo sẽ có những thành phần dinh dưỡng chủ yếu sau:
- 5.5g Chất béo
- 21.5g Protein
- 73g Nước
Với lượng dinh dưỡng dồi dào như trên, ăn giò lợn sẽ giúp xương và răng chắc khỏe hơn, phòng ngừa nguy cơ loãng xương ở người cao tuổi. Bên cạnh đó còn giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng tốt hơn.
Ăn Nhiều Giò Lụa Có Tốt Không?
Ông cha ta có câu cái gì nhiều quá cũng không tốt và tất nhiên trong cả chuyện ăn uống. Dù chả lụa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời nhưng điều này cũng đồng nghĩa với việc ăn quá nhiều sẽ bị thừa chất, gây béo phì và tăng cân vì nguyên liệu chính của nó là thịt. Ngoài ra chả lụa còn là loại thực phẩm có hàm lượng cholesterol và natri khá cao, ăn quá nhiều có thể gây ảnh hưởng đến tim mạch.
Nếu như thích chả lụa thì bạn cũng chỉ nên ăn 2-3 lần/tuần và 2-3 miếng mỗi ngày. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai và người bị bệnh dạ dày nên hạn chế ăn giò lụa vì nó là thực phẩm gây lạnh bụng. Nếu ăn thì cần hâm nóng và nên ăn giò tự làm hoặc mua ở những nơi uy tín, không nên ăn giò lụa lung tung có thể có hàn the gây hại cho thai nhi. Ăn nhiều cũng dẫn đến tình trạng khó tiêu.
Mách Bạn 6 Cách Ăn Giò Lụa ( Chả Lụa ) Không Lên Kí
Những món ăn nhiều thịt, có mỡ là kẻ thù của những người đang giảm cân ăn kiêng. Tuy nhiên nếu bạn vẫn muốn thưởng thức món giò lụa thơm ngon, nhất là trong các dịp lễ Tết thì có thể ăn theo 6 cách sau đây.
Ăn Kèm Với Rau Củ
Bổ sung rau củ quả trong khẩu phần ăn bao giờ cũng tốt hơn là chỉ ăn thịt hoặc cụ thể là chỉ ăn mỗi giò lụa. Kết hợp ăn với rau xanh không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng, nhanh no hơn mà còn giúp giải ngấy.
Ăn Bằng Bát Đĩa Nhỏ Và Ăn Với Tần Suất Phù Hợp
Đây là cách nhiều người không nghĩ tới nhưng thực tế nó có tác dụng khá lớn. Đựng thức ăn trong bát đĩa nhỏ sẽ giúp bạn giới hạn được khẩu phần của mình. Bên cạnh đó cần ăn với tần suất phù hợp, 2-3 bữa/tuần và không nên ăn quá nhiều trong một lần.
Ăn Chậm Nhai Kỹ
Ăn chậm nhai kỹ sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn, tránh việc cơ thế hấp thụ chất dinh dưỡng quá nhanh. Ăn chậm còn giúp bạn no lâu mà không cần phải ăn nhiều.
Chọn Giò Lụa Có Ít Mỡ
Đối với người ăn kiêng, giảm cân thì điều cấm kị nhất là ăn nhiều thịt mỡ. Vì vậy để ăn các loại giò chả mà không muốn lên cân thì hãy chọn loại có tỷ lệ mỡ ít và chủ yếu là thịt nạc để hạn chế chất béo.
Thay Thế Bằng Chả Lụa Chay
Chả chay hay giò lụa chay được làm từ các nguyên liệu chính là đậu xanh, bột năng, nấm hương cùng một số loại gia vị khác. Do đó lượng calo trong chả chay rất thấp và đây cũng là một phương pháp thay thế chả lụa làm từ thịt giúp bạn giảm cân giữ dáng, ăn uống thanh đạm và tốt cho sức khỏe hơn. Chả chay cũng có thể chế biến được nhiều món như chả lụa thịt như kho tiêu, xào,…
Kết Hợp Tập Luyện Thể Dục
Không thể nào phủ nhận rằng tập luyện thể dục thể thao vẫn là phương pháp giữ dáng và nâng cao sức khỏe tốt nhất. Lượng calo trong chả lụa khá cao nên bạn có thể vận động để tiêu hao số calo đã nạp. Không cần vận động mạnh mà chỉ cần một số bài tập đơn giản như chạy bộ, đánh cầu lông, bơi lội,…
Làm Giò Chả Với Máy Xay Giò Chả Tại Thái Long
Chả lụa là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và phổ biến nhưng hiện nay việc mua chả lụa bên ngoài tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ. Đầu tiên là bạn không thể đảm bảo được chất lượng thịt ban đầu có tươi mới hay không, quy trình làm như thế nào. Nghiêm trọng hơn là một số cơ sở sản xuất còn sử dụng hàn the gây hại cho sức khỏe, nhất là phụ nữ mang thai. Do đó tự làm giò chả tại nhà cho gia đình thưởng thức là an toàn nhất.
Việc làm giò chả nghe thì phức tạp nhưng với máy xay giò chả thì chỉ cần vài thao tác đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt và gia vị, đá lạnh cho vào máy xay và nhấn khởi động là được. Thành phẩm cho ra giò sống nhuyễn mịn, đảm bảo độ dai mà an toàn vệ sinh thực phẩm. Tiếp đến chỉ cần hấp lên là hoàn thành, tiết kiệm biết bao nhiều thời gian và công sức.
Máy xay giò chả tại Thái Long có đa dạng mẫu mã từ công suất nhỏ cho gia đình tới công suất lớn cho xưởng sản xuất, cơ sở kinh doanh. Tất cả đều được làm từ Inox 304 xịn sò, an toàn và bền bỉ.
Bài viết trên đã giải đáp cho vấn đề ăn giò có béo không đồng thời chia sẻ 6 cách ăn không sợ lên cân. Tóm lại đây vẫn là loại thực phẩm gây béo nhưng nếu bạn ăn uống điều độ, tần suất phù hợp thì nó không ảnh hưởng gì đến vóc dáng.
